Wir heißen wieder wie früher. Und kochen wie nie zuvor.

Mit einem vertrauten Namen und frischer Energie starten wir in ein neues Kapitel: Aus „Au lac 51“ wird wieder „EGERN 51“ – zurück zu unseren Wurzeln, zurück zum Ort, der uns geprägt hat.

Denn der Name „EGERN 51“ steht für weit mehr als eine Adresse: Er steht für Heimat, für kulinarische Beständigkeit und für gelebte Gastfreundschaft am Tegernsee. Viele unserer Gäste kennen ihn noch – und haben ihn nie vergessen. Jetzt ist er zurück.

Unsere Entscheidung zur Rückbenennung ist eine bewusste Rückbesinnung:

• auf das, was uns ausmacht,
• auf die Region, die uns trägt,
• auf ein Lebensgefühl zwischen Seeufer, saisonaler Küche und echtem Genuss.

Und gleichzeitig ist EGERN 51 heute mehr und
anderes als früher.

Was uns in den letzten Jahren unter dem Namen Au lac 51 geprägt hat, bleibt natürlich erhalten – und hebt uns von anderen ab: Die Verbindung von europäischer Handwerkskunst mit der raffinierten Leichtigkeit asiatischer Aromen. Diese euro-asiatische Genusskultur auf höchstem Niveau macht unsere Küche heute einzigartig rund um den Tegernsee.

EGERN 51 ist wieder da. Echt, ehrlich, eigenständig. Und international inspiriert.
Wir freuen uns auf alle, die diesen Weg mit uns gehen – ob neu oder altbekannt.

Willkommen zurück. Willkommen bei EGERN 51 – Am See – Restaurant & Bar.