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Reservierung
Reservierungen:
reservierung@egern51.com
Seestr. 51
83700 Rottach-Egern

Öffnungszeiten:
Täglich
12:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Di. und Mi.:
Ruhetag
Au Lac 51 ein leidenschaftliches Team mit Chefkoch Heppner Frank

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+49 (0) 151 150 174 16

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Vielfalt für Genießer

Unsere Abendkarte

Entdecken Sie unsere exquisiten Gerichte und genießen Sie eine harmonische Kombination aus klassischen Aromen und innovativen Ideen.

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Vorspeisen

Feine Kreationen zum Einstieg

  • Tataki vom Thunfisch
    21 €
    mit Wakame Salat
  • Schneekrabben Salat
    23 €
    mit Avocado und Tomatensauce
  • Vietnamesischer Entenbrust Salat
    21 € (17 €)
    in Tamarindensauce
  • Gepoppte Langostinos
    24 €
    auf lauwarmen Glasnudelsalat
  • Hausgemachte Gänsestopfleber
    29 €
    mit Brioche und Feigen
  • Vorspeisen Variation
    p. P. 29 €
    Vorspeisen Variation von der Etagere ab 2 Personen
  • Die legendäre Kokos Fisch Suppe
    14 € (9 €)
    mit Einlage
  • Kartoffelschaum
    18 €
    mit weißem Alba Trüffel

Hauptgerichte

Raffinierte Meisterwerke mit Euro-Asia-Twist

  • Butterfisch Filet
    39 €
    auf Cremiger Miso Polenta und Kürbis
  • Gebratene Riesengarnelen
    41 €
    in roter Curry Sauce , Basmatireis
  • Steinbuttfilet
    45 €
    mit Artischocken auf Scampi Risotto
  • Hirschrücken
    43 €
    in Orangen Wildsauce mit Schupfnudeln
  • Kalbsfilet „Thermidor“
    54 €
    mit Hummerragout gratiniert, Kartoffel

Desserts

Süße Verführungen mit exotischem Touch

  • Weißes Sesam Mousse
    14 €
    mit schwarzem Sesam Eis
  • Käseauswahl
    18 € (12 €)
    mit Feigensenf
  • Gratiniertes Crumble
    13 €
    vom Gravensteiner Apfel mit Mandeleis
  • Safran Creme Brulee
    12 €
    mit Himbeeren
In Klammer ( ) kleine Portionen
Ein kunstvoll angerichtetes Gourmetgericht mit gegrilltem Fleisch, Garnele, Zucchinistreifen und frischen Kräutern auf einem weißen Teller, serviert von einem Kellner in einem Restaurant.
Ein Teller mit einer Mahlzeit, begleitet von einem Löffel und einer Sauce, die dekorativ platziert ist.
Ein Stück Käsekuchen, garniert mit Karamellsauce, auf einem Teller präsentiert.
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