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Reservierung
Reservierungen:
reservierung@egern51.com
Seestr. 51
83700 Rottach-Egern

Öffnungszeiten:
Täglich
12:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Di. und Mi.:
Ruhetag
Au Lac 51 ein leidenschaftliches Team mit Chefkoch Heppner Frank

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+49 (0) 151 150 174 16

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Vielfalt für Genießer

Unsere Abendkarte

Entdecken Sie unsere exquisiten Gerichte und genießen Sie eine harmonische Kombination aus klassischen Aromen und innovativen Ideen.

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Vorspeisen

Feine Kreationen zum Einstieg

  • Tataki vom Thunfisch
    23€ (17 €)
    mit Wakame Salat
  • Vietnamesischer Entenbrust Salat
    21 €
    in Tamarindensauce
  • Gepoppte Langostinos
    24 €
    auf lauwarmen Glasnudelsalat
  • Hausgemachte Gänsestopfleber
    29 €
    mit Brioche und Feigen
  • Vorspeisen Variation
    p. P. 29 €
    Vorspeisen Variation von der Etagere ab 2 Personen
  • Die legendäre Kokos Fisch Suppe
    14 €
    mit Einlage
  • Kartoffelschaum
    18 € (12 €)
    mit weißem Alba Trüffel

Hauptgerichte

Raffinierte Meisterwerke mit Euro-Asia-Twist

  • Loup de mer Filet
    39 €
    auf Cremiger Bouillabaisse Polenta
  • Gebratene Riesengarnelen
    41 € (35 €)
    in roter Curry Sauce, Basmatireis
  • Lackiertes Steinbutt Filet
    45 €
    mit Edamame auf Scampi Risotto
  • Hirschrücken
    43 €
    in Orangen Wildsauce mit Haselnussspätzle
  • Rosa gebratenes Kalbsfilet
    48 € (39 €)
    auf Alba Trüffelnudeln mit Spargel

Desserts

Süße Verführungen mit exotischem Touch

  • Gratiniertes Crumble
    13 €
    vom Gravensteiner Apfel mit Mandeleis
  • Safran Creme Brulee
    12 €
    mit Himbeeren
  • Kalt-warme Dessert Variation
    14 €
  • Käseauswahl
    18 € (12 €)
    mit Feigensenf
In Klammer ( ) kleine Portionen
Ein kunstvoll angerichtetes Gourmetgericht mit gegrilltem Fleisch, Garnele, Zucchinistreifen und frischen Kräutern auf einem weißen Teller, serviert von einem Kellner in einem Restaurant.
Ein Teller mit einer Mahlzeit, begleitet von einem Löffel und einer Sauce, die dekorativ platziert ist.
Ein Stück Käsekuchen, garniert mit Karamellsauce, auf einem Teller präsentiert.
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